Форум » Ветеринария » Что ест волк? » Ответить
Что ест волк?
Красс: Что ест волк По материалам Whole-Dog-Journal.com Исследования на диких собаках могут дать информацию для планирования диеты для собак. С. Дж. Пуотинен Мало найдется тем, которые возбуждают страсть в любителях собак так же сильно, как еда. Должны ли собаки есть мясо? Кости? Фрукты? Овощи? Злаковые? Молочное? Должен ли их корм быть приготовлен коммерчески? В домашних условиях? Сырой? Вареный? Свежий? Замороженный? Должна ли собака есть то, что едят люди? Что едят собаки в дикой природе? Каким бы ни был выбор - он не вреден? Опасен ли он? Тысячи лет одомашненные собаки ели то, что давал им человек, плюс то, что они сами смогут найти. Никого не волновало соотношение жир/протеин, роль углеводов или какое количество кальция - слишком много. За помощью при планировании идеального собачьего меню некоторые обращались к разновидностям собак в дикой природе, чаще к волкам. Но даже здесь возникает путаница и дезинформация. Что именно едят волки? Чтобы выяснить это, Мелинда Миллер, консультант по ветеринарии, в супермаркетах для животных, в компаниях по производству кормов для животных и в заповеднике для волков в Южном Салеме, Нью-Йорк, пригласила одного из наиболее уважаемых мировых экспертов по волкам Дэвида Мича, Ph.D., для проведения семинара на тему: что едят волки. С 1958 года доктор Мич изучал волков, сначала на Острове Ройял на озере Сьюпериа в Миннесоте, затем в Канаде, Италии, на Аляске и в Йеллоустоунском национальном парке. Член правления Международного центра по изучению волков в Эли, Миннесота, он - всемирно признанный эксперт по экологии и поведению волков, отношениям «хищник-жертва» и регуляции популяции волков. Последняя книга Мича написана в совместном редакторстве с Луиджи Бойтани и опубликована в ноябре 2003, представляет собой полную энциклопедию о волках: поведение, экологию и охрану. Д-р Мич был ведущим ученым-исследователем во внутреннем департаменте Соединенных Штатов с 1970 года и адьюнктом профессора в Университете Миннесоты. Его исследование в Национальном парке Денали на Аляске касалось измерения взаимодействия между волками, оленями карибу, американскими лосями и баранами. На острове Элсмир в северо-западной части Канады, которая настолько удалена, что волки там необычно приручены, он задокументировал взаимоотношения жителей парка и их малышей вблизи их берлоги, плюс взаимодействие волков с овцебыками и арктическими зайцами. Его исследование в Йеллоустоунском национальном парке включает взаимодействие волков со своей жертвой. Во всех исследованиях д-ра Мича принимали участие серые волки, Canis lupus. Серые волки живут по всей Европе, в Азии и Северной Америке, и именно эта порода волков является прародительницей одомашненной собаки. 25 сентября 2004 года в Нью-Йорке д-р Мич провел семинар на тему "что едят волки". На нем присутствовала около 100 человек, некоторые из них приехали из Новой Зеландии, Дании, Квебека, Онтарио, Техаса, Калифорнии и Среднего Запада. Пока еще никакого консенсуса. Д-р Мич начал семинар вопросом к аудитории: какое животное на планете больше всего изучено в отношении здоровья и питания. Ответ? Человек. Но, несмотря на десятилетия интенсивного изучения, ученые до сих пор еще в стадии испытаний идеальной диеты. "Если наука не имеет определенных ответов относительно здоровья человека», говорит д-р Мич, "то она, конечно же, не имеет их и в отношении собак и волков. Просто еще очень много того, чего мы не знаем. В дополнение, собаки были одомашнены из волков где-то от 13,000 до 100,000 лет назад, так что их питание не обязательно должно совпадать". Что знают ученые о волках, говорит он, так это то, что они приспособленчески - всеядные. Предоставленные своему собственному выбору, они будут есть все, что смогут и всякий раз, когда смогут. "Это варьируется в зависимости от местоположения, времени года и условий", объясняет он, "итак, волки в одном месте могут питаться радикально иначе, чем проживающие в другом. Они предпочитают свежеубитое мясо, но когда это невозможно, они будут есть все, что хотя бы отдаленно будет считаться съедобным. "Например, есть несколько животных-жертв в Италии или Израиле. Многие люди даже не знают, что в этих странах водятся волки, но они водятся, и они едят то, что выбрасывает человек. В Италии живет около 500 волков и около 500,000 диких собак, и у них сходное основное питание - все, что они могут извлечь из мусорных ящиков и местных свалок, а также рогатый скот, который им удается убить". В дикой природе, говорит д-р Мич, волки охотятся на живую жертву. Британская Колумбия, изобилует дичью, такой как американский лось, бизон, дикий заяц, два вида оленей, козел, горный баран, лось, карибу и разнообразными мелкими животными. В других местностях может быть только один вид животного-жертвы. "Любое разнообразие обусловлено обстоятельствами, а не осознанными усилиями, и некоторые волки голодают десятки и даже сотни дней в году на монотонной диете из одного или двух животных," говорит д-р Мич. "Йеллоустоунские волки - это результат процветания волков в высокой степени, так как лосей в парке так много, что волки могут есть всегда, когда они голодны. Волки в других регионах проходят через периоды пира и голода". Рабочий день волка начинается ранним вечером, и обычно они охотятся всю ночь, затем спят с утра до раннего вечера. Если они хорошо насытились, то могут спать 12 часов и более. Если они голодны, то волки охотятся весь день, часто преодолевая по 15 - 30 миль и более в поисках добычи. Хотя они обычно охотятся стаями, было зафиксировано, что волк-одиночка способен убить самостоятельно большую добычу, например американского лося, бизона или овцебыка. Что на обед? Что ест среднестатистический волк? Это трудно сказать, потому что за волками сложно наблюдать. Если на них надеть воротник с радиопередатчиком и следить с вертолета, то только несколько волков можно проконтролировать. «У нас появилась хорошая идея проследить, что эти волки едят в зимний период, так как их легче найти на снегу», говорит д-р Мич. "Рассмотрим ситуацию, когда в месте достаточно дичи, тогда в среднем каждый волк съедает от двух до десяти фунтов мяса в день. Сколько они едят в летний период - никто не знает, но думаю, что картина схожая". Эти цифры обобщенные, говорит д-р Мич, потому что волки едят так много, сколько могут, при любой возможности. 80-ти фунтовый волк может съесть 22 фунта мяса за один раз. Если дичи недостаточно, волки могут находиться неделями, даже месяцами без еды. Если волк изначально достаточно упитанный, то он может поститься до шести месяцев. Согласно д-ру Мичу, волки, которые живут в районах, населенных большим количеством добычи (такой, как лоси и карибу), убивают в основном старых, искалеченных, больных или очень молодых животных, таких, как новорожденные телята. "Я не сказал бы, что волки никогда не убивают здоровых взрослых. Скорее всего, оказывается, что взрослое здоровое животное, которого свалил волк, не настолько здоровое, как другие животные в стаде. Оно может быть, например, глухим или его бабушка плохо питалась. Голодание - это препятствие, с которым встречаются все животные, а недоедание влияет на два и более поколений". Волкам, которые охотятся за большой добычей, нужно быть осторожными, так как они рискуют своей жизнью каждый раз, когда атакуют. "Лоси, американские лоси и другие большие животные могут убить и убивают волков", говорит он. "Для этого достаточно удара ногой в нужное место. Одна из наиболее интересных находок наших исследований - очень низкий процент успешных атак волков. Вы думаете о волках как о машине убийства, и это так, но волкам, бывает, приходится загонять сотню и более животных прежде, чем атака окажется успешной. Вот почему для волков есть смысл находиться в стае, наблюдать за всем и выискивать что-нибудь попроще - лося, который не держит голову высоко, например, или кого-то, кто прихрамывает". Такие экспедиции легко наблюдать по видео, которое снимал д-р Мич, где показано, как йеллоустоунские волки преследуют стадо лосей. Время от времени они гонятся за лосем, проверяя силу и выдержку животного, и когда они выбирают цель, ее легко угадать, так как осанка и походка животного отличаются от остальных в стаде. Много было сделано, чтобы устоялось мнение, что волк имеет тенденцию убивать больше, чем может употребить, но такое «излишнее убийство», как его называют, не бесполезно, как может показаться на первый взгляд. "Волки не могут съесть больше, чем может поместиться в их желудок", объясняет д-р Мич, "но излишки они хоронят в тайнике, представляющей собой яму в земле, для дальнейшего употребления. В тайнике может находиться половина теленка, нога или кости взрослого лося, или даже отрыгнутое мясо. Тайник обычно находится на некотором расстоянии от места убийства жертвы, до мили и более. Когда добычи будет недостаточно, еда из тайника поможет стае выжить. Я убежден в том, что волки помнят, где находится тайник с едой, так как я видел, как они вернулись спустя почти год и без колебаний проследовали к точному месту тайника". Волки также отрыгивают, чтобы накормить своих малышей, а в случае, когда мать выкармливает щенков, самец отрыгивает, чтобы накормить самку. "Альфы" нет. Д-р Мич больше не использует термин "Альфа" для описания лидерства самца и самки; он охотнее описывает их как пару для воспитания потомства. "Семейная структура волков очень похожа на нашу", объясняет он. "Весь бизнес Альфа-волков появился из-за того, что первые исследователи не понимали волчьи семьи, и они соединяли вместе неродственных волков из разных местностей. В то время как волки распределяют роли по обязанностям, исследователи считали, что в каждой волчьей стае идет борьба за лидерство, отсюда и так называемые Альфа, Бета и Омега - волки. На самом деле это работает не так. "В дикой природе стая - это семья. Пара имеет помет щенков, а на следующий год у них другой помет. Сейчас стая состоит из двух родителей, которые отвечают за все, плюс годовалые подростки и грудные щенки. На следующий год стая старше и больше: двухгодичные, годовалые и грудные. Со временем им становится три, четыре года, большинство молодых волков рассредоточивается, они уходят, чтобы начать свои собственные семьи". Д-р Мич добавляет, что в волчьей стае вся родительская энергия и ресурсы сосредоточены на воспроизведении потомства. "Самец помогает своей самке питаться всю зиму, чтобы у нее было хорошее здоровье для воспроизведения потомства", говорит он. "Оба родителя кормят малышей, и если добычи предостаточно, то более старшие подростки могут также принимать участие. Щенков обычно кормят от одной до четырех минут каждые три часа, и отлучают от груди в возрасте от семи до девяти недель". Первая твердая пища, которую едят малыши, это отрыгнутое мясо, которое дается в период около трех недель. Когда они становятся старше, к этому добавляется свежее мясо и кости, которые другие члены семьи приносят в логово. В восемь недель щенков выводят из логова для знакомства с местностью, где они ждут, пока старшие волки охотятся. Со временем, в возрасте четырех-пяти месяцев, они начинают следовать за взрослыми и наслаждаются поеданием убитой жертвы. Предпочтительные куски Какие части своей жертвы обычно съедают волки и в каком порядке? "Как сказать", говорит д-р Мич. "Они едят практически все, но они предпочитают свежее мясо и внутренние органы замороженным. Первый выбор имеет волк, отвечающий за загон животного, это почти всегда самец - производитель потомства или его самка. Они самые большие и наиболее опытные охотники. Они обычно вспарывают живот жертве, чтобы добраться до печени и других внутренних органов". Несмотря на утверждения многих "сырых питателей" д-р Мич говорит, что те волки, за которыми он наблюдал, не едят содержимое пищеварительного тракта своих жертв. "Они вынимают кишки и трясут их несколько минут, чтобы удалить их содержимое, и едят оставшийся рубец. Нельзя сказать, что они не проглатывают какое-то количество содержимого. Они не вымывают кишки, они просто стараются удалить как можно больше непереваренной зелени и другого содержимого желудка". В отличие от этого, сами органы - печень, сердце и кишки - это премия, говорит д-р Мич. Так же, как и жир, который тяжело достается в дикой природе. "Волки обычно ловят самых слабых, менее здоровых животных. Мы измерили содержание жира у лося, убитого волками в Йеллоустоунском парке, и оно низкое. Мое наилучшее предположение, что в общем жир в рационе питания волков составляет менее пяти процентов", говорит д-р Мич. "Если они действительно голодны, волки будут есть все - органы, кости, кожу, мех, все, что есть - и так быстро, как это возможно. Если они обычно питаются хорошо, они сначала будут есть внутренние органы и мясо, а затем остальное, а позже вернутся за тем, что осталось. Они не будут есть рога, очень большие кости или ряды зубов взрослой жертвы". Что касается костей, д-р Мич говорит: "волки едят все другие кости, все, что они могут раздробить. Некоторые волки преуспели в разламывании черепа и съедании мозгов. Хотя черепные кости жесткие, и на них многие волки ранят себе зубы. Если жертва маленькая, как мышь или птица, волк может проглотить ее целиком". Стая из 10 - 15 волков легко справляется со своей добычей, даже такой большой, как американский лось, говорит д-р Мич "Они работают досконально, начиная изнутри, затем отдыхают несколько часов и едят снова. На следующий день они доедают оставшееся мясо, которое зимой замороженное, а затем всегда идет восстанавливающий силы отдых с жеванием костей. На третий день они разрывают на части скелет. Они могут оставить нижние части ног и копыта или спрятать их в тайник. Если они оставляют остатки, то могут вернуться за ними, или одинокий волк может найти их". Весной и осенью доступны другие животные, например, бобры или волки могут находить птичьи яйца. "Волки могут есть яйца круглый год, если им удается найти их", говорит д-р Мич, "но это сезонная еда, как ягоды. Волки едят фрукты и орехи, иногда траву, но мясо - это их лучшая еда. Их диета в основном протеиновая, с небольшим содержанием жира. Я высчитал, что овощи составляют менее одного процента от пищи, употребляемой волками повсеместно». "Многие считают, что волки едят большое количество шерсти и меха", продолжает он. "Да, они едят это, но если судить по каловым экскрементам волка, процент шерсти, шкуры и меха выглядит больше, чем он есть на самом деле. Это происходит потому, что волки переваривают в первую очередь мясо, и отлично это делают. Небольшое количество каловых экскрементов после переваривания мяса выходит из организма в виде жидкости. Технически это не диарея, но очень жидкий стул, он здоровый и нормальный. Затем идет продолжительный твердый стул, содержащий шерсть, шкуру, зубы и остатки костей, он имеет известковый цвет". Различное питание в зависимости от стадии жизни? В период беременности и кормления самка ест ту же пищу, как обычно, просто немного больше. "В большинстве случаев она охотится и передвигается со стаей, пока не остается пары дней до щенения", говорит д-р Мич. "В основном в помете бывает 5-6 щенков, большие пометы случаются в более мягком климате с изобилием добычи, и меньшие - в экстремальных условиях и с недостаточным количеством добычи". Д-р Мич говорит, что щенки волков получают постоянные зубы в возрасте около шести месяцев, тогда они прекращают получать льготные условия. Физическая зрелость наступает в 12 - 14 месяцев, а производить свое потомство волки начинаю в возрасте от двух до четырех лет. В Миннесоте, где д-р Мич вел статистику популяции начиная с 1968 года, на каждые 500 душ приходился один волк в возрасте 10 лет. "Когда волк достигает шести -семилетнего возраста, он входит в стадию завершения его расцвета», говорит он. "Это можно сравнит с 40-летним человеком. Пожилыми волками считаются волки 10, 11 и 12 лет. Большинство волков в дикой природе живут порядка пяти лет, но в неволе волки могут доживать до 17." Не питание сокращает жизни большинства диких волков; есть много причин волчьей смертности, говорит д-р Мич. Волки убивают друг друга в территориальных спорах. Если на земле сильно много снега, животные-жертвы не могут найти достаточно пищи и их популяция уменьшается, а если нет достаточно добычи, то волки голодают. Как упоминалось ранее, волки также могут быть убиты или поранены своей жертвой, а ранение для волка - это серьезное затруднение. Хотя, несомненно, самый большой риск для волков - это эксплуатация человека. Когда д-ра Мича спросили о здоровье зубов и десен, он сказал, что волки, несмотря на изнашиваемость зубов вследствие жевания костей на протяжении всей жизни, имеют сильные, здоровые зубы, без кариеса, абсцессов или заболеваний десен, и, насколько он мог наблюдать, никаких других проблем за исключением случайных повреждений, при которых ломался зуб. У большинства пожилых волков есть сломанные зубы, но это не снижает их жизненный темп. Согласно д-ру Мичу, волки могут носить внутренних паразитов, но эти паразиты редко имеют пагубный эффект, пока волк не постареет или не ослабнет от недоедания. "Присутствие внутренних паразитов не является верным индикатором здоровья", говорит он. Ключ к здоровой популяции волков, делает заключение д-р Мич, в изобилии добычи. Когда достаточно пищи, волки размножаются, выращивают здоровых щенков, сохраняют сильную стаю и наслаждаются социальными благами большой, активной семьи. Взамен они укрепляют стада животных, выбраковывая слабых, раненых или больных и играют важную роль в экологии нашей дикой природы. Некоторые описывают диких волков как хилых существ, зараженных паразитами и ведущих жалкое существование. Из-за голода и стрессов от людской интервенции, некоторые волки, возможно, подходят под это описание, но предполагать, что все волки в дикой природе хилые и болезненные - величайшее искажение. Когда волки живут в условиях, при которых они могут развиваться, на больших участках земли с большим количеством добычи, на которую они охотятся, эти прародители современных собак наиболее достойные, очень сильные, самые разумные и энергичные из животных на земле. Их сильные социальные связи и богатая семейная жизнь тысячелетиями притягивали людей. Своими завываниями они говорят с нами, хоть и на языке, который мало кто может до конца понять. Д-р Дэвид Мич, основываясь на результатах долгих лет исследований, предлагает удивительный взгляд на жизнь этих неуловимых, непонятных и очень особенных животных. -С. Дж. Пуотинен - автор "Энциклопедии по заботе о домашних питомцах натуральными способами" (Keats/McGraw-Hill) и "Натуральные лекарства для собак и котов" (Gramercy/Random House). По материалам Whole-Dog-Journal.co
Ответов - 0
полная версия страницы